The jamu pitik strip iku kursus kapindho sing gampang banget digawe nanging enak lan enak ing wektu sing padha. Potongan-potongan cilik ayam tepung lan coklat, dicampur karo anggur putih lan bumbu karo jamu, uyah lan mrico. Padha becik kanggo ngawula ing nedha bengi karo sayuran stewed, waluh utawa kentang panggang utawa salad prasaja disandangi karo cuka balsamic, lenga, uyah lan mrico. Sampeyan uga bisa ngganti anggur karo gelas bir: asil bakal padha éca! Gunakake pitik ngudani uga kanggo isi sandwiches utawa minangka alternatif kanggo ayam marinated kanggo bungkus pitik.

Preparation

1

Dodo pitik dipotong dadi irisan tipis, kira-kira 2-3 mm saben.

2

Kanthi palu daging, ngalahake irisan pitik sapisan, supaya luwih alus lan luwih tipis.

3

Tuang glepung menyang mangkuk banjur pitik, glepung kanthi apik. Utawa sampeyan bisa nyelehake pitik lan glepung ing tas pangan banjur goyangake.

4

Tuangake lenga menyang wajan lan panas ing medium panas nganti kira-kira 2 menit. Banjur nambahake potongan ayam, ngilangi glepung sing berlebihan.

5

Angkat panas lan masak nganti irisan dadi coklat keemasan, banjur dibalik kanthi bantuan penjepit pawon utawa garpu lan terus masak nganti 5 menit liyane.

6

Mangsa karo uyah lan nyampur karo anggur putih.

7

Ayo alkohol nguap lan pungkasane nambah jamu aromatik. Sajikan panas.

Saran lan tips

Strip pitik apik banget, nanging bisa disimpen ing kulkas kanggo 1 dinaditutupi film transparan. Nalika ngonsumsi, disaranake supaya dipanasake maneh kanthi dilebokake ing oven panas watara sepuluh menit.

Sampeyan bisa nggunakake herbal aromatik favorit: lemon thyme, rosemary, nanging uga rempah-rempah kayata kari, garam masala, paprika kanggo rasa sing luwih nemtokake.

Yen sampeyan celiac sampeyan bisa nggunakake glepung beras kanggo glepung pitik: asil bakal padha!