ana polyconic vas wit zaitun pruning Iki minangka teknik sing digunakake ing tanduran zaitun Italia. Iki minangka wujud tani zaitun sing diteliti ing taun 1930-an dening Roventini ing Tuscany lan Todini ing Umbria. Antarane akeh, iku salah siji sing paling cocog kanggo kabutuhan alam wit zaitun ing syarat-syarat cahya lan udhara, milih dedeg piadeg (munggah, ditambahi, pendulous utawa semi-pendulous) lan vigor saka kultivar (kurang, medium, dhuwur). Ing wektu sing padha, nyukupi kabutuhan petani zaitun, yaiku ngasilake kanthi jumlah sing akeh lan berkualitas, nyuda biaya produksi lan nggampangake. operasi panen zaitun lan pruning saka lemah.
Dadi ayo goleki apa ciri khas saka bentuk pertanian iki lan keuntungan saka teknik pruning relatif.
Teknik umum kanggo pruning wit zaitun ►
Bentuk latihan vas polikon
Bentuk vas polikon saka wit zaitun kasusun saka struktur balung kanthi 3 utawa 4 cabang wiwit saka batang cendhak (saka 50 cm nganti 1 m) kanggo shaker ing traktor. Utawa, bisa uga ora kalebu batang, yen panen ditindakake kanthi pemanen tangan.
Cabang-cabang utama cenderung saka 30 nganti 45 derajat metu, kanthi diameter sing luwih cilik menyang dhuwur, mbatesi aliran sap menyang pucuk, saéngga nambah cabang lateral sekunder ing ngisor, dianggep rem, sing dawane mudhun saka ngisor munggah.
Kecenderungan kasebut nyegah, utamane karo iklim ing wilayah kidul, yen kulit garing, uga amarga ngisep kompulsif sing berlebihan saka bagian ventral, nyedhiyakake jaringan kanggo risiko saka lara sing disebabake dening insolation sing berlebihan.
Cabang-cabang sekunder iku ortogonal, kanthi 90 derajat, mula padha wiwit mudhun ing babagan sing utama, kanthi diameter ora luwih saka setengah. Padha pindhah kanggo manggoni papan dhewe, tanpa nate tumpang tindih utawa dubbing ing tingkat sing padha. Asilé minangka wangun kerucut, mbukak ing njero.
Nalika vas polyconic dianjurake
Panggunaan wangun latihan vas polyconic iku seng di pengeni kanggo tetanduran anyar, temenan mikir bab jinis lemah lan cahya, kultivar lan tata letak tanduran. Transformasi polyconic saka vas tradisional lan sing dikotomi, kanggo nggoleki kaluwihan kasebut, ora mesthi bisa ditindakake kanthi pruning siji, intervensi bertahap asring dibutuhake babagan keseimbangan vegetatif lan ora dianjurake kanggo wit sekuler utawa monumental , sing tansah tuwuh kanthi teknik ngganti, ngunggahake cabang kanthi pruning multi-taun, sing diwiwiti saka batang sing wis dhuwur.
Tujuan pruning
Pruning wit zaitun ditindakake kanggo ngrangsang pertumbuhan vegetatif tanduran. Bisa dadi latihan, kanggo tanduran enom, utawa produksi, kanggo nganyari cabang sing produktif.
Tujuan utama yaiku nggawe arsitektur tanduran sing stabil lan tahan lama. Iki uga ngidini kanggo entuk panenan produksi minangka konstan sabisa liwat wektu, kanthi nyuda ing alternation fisiologis produksi.
Kanggo entuk panen sing akeh lan terus-terusan, kanthi teknik pruning rasional, kita arep gawe anyar permukaan fruiting kanthi ngencerake cabang, kanggo nyegah penuaan godhong-godhongan enom. Nanging, elinga yen wit zaitun ngasilake woh ing cabang-cabang taun sadurunge, lan iki nganti maksimal 2 taun, miturut kultivar.
Nalika pruning tanduran diwasa (pruning produksi) penting kanggo miwiti saka bagean apikal lan ngrampungake intervensi ing pangkal cabang utama. Penipisan bagian aerial mahkota ditindakake, kanggo nambah penetrasi cahya lan hawa, kanggo njaga tanduran saka penyakit lan serangan parasit lan kanggo ngrangsang wutah tunas anyar.
Pruning vas polyconic saka wit zaitun
Ing pruning vas polyconic saka wit zaitun, kita miwiti saka pilihan saka ndhuwur (tip apikal utawa apex), diselehake ing cabang utama. Pucuk, uga disebut panah utawa tip, mimpin dominasi apikal sing diarani, yaiku, kontrol hormonal sing ditindakake dening puncak ing perkembangan cabang lateral lan tunas adventitious.
Sampeyan kudu eling yen dominasi iki bisa total utawa parsial, gumantung saka jinis kultivar.
Potensi wutah gumantung ing sawetara faktor: genetik, pedologis (lemah), ing cara tanduran dikelola, ing umur wit zaitun (enom utawa tuwa) lan pungkasane ing kamungkinan utawa ora kanggo mbanyoni potong lan uga resorting. kanggo praktik fertigasi.
Wektu pruning
Pruning wit zaitun polyconic kudu ditindakake ing pungkasan mangsa, bisa uga sawise pungkasan frosts lan ora luwih saka wayahe ngembang lengkap, amarga kanthi cara iki jaringan bakal dibusak menyang ngendi unsur nutrisi lan cadangan karbohidrat wis ana. mobilized, karo mundhut saka sumber daya terkenal.
Nindakake nalika tunas netes ngidini malah petani zaitun sing ora duwe pengalaman mbedakake tunas kembang saka tunas kayu kanthi mata telanjang. A pruning pungkasan ora ngrusak tanduran, nanging banget nyuda respon vegetatif lan wutah taunan saka cabang. Ing vas polyconic, pruning vegetatif, musim panas utawa ijo, mung dadi suckers utawa suckers, nalika tanduran ana ing fase relatif tenang amarga suhu dhuwur, utamane ing sisih kidul, sadurunge dadi kayu.
Cara nyuda gantian produksi kanthi pruning
Kita ngerti manawa ing budidaya wit zaitun iku tundhuk alternation produksi, karo taun daya zaitun lan liyane discharge. Kanthi pruning vas polyconic, kita nyoba nyuda fenomena iki.
Ing taun beban kuwat, wutah saka cabang wis suda, kang kok, ing taun sawise daya (mangsa utawa spring taun sabanjuré) sampeyan kudu prune sethitik, mung suckers lan suckers.
Ing musim semi sawise taun sibuk, pruning kudu kurang kuat supaya preferentially ngilangke suckers lan suckers lan operate mung thinning entheng saka fruiting cabang.
Nanging ing musim semi sawise setahun discharge, pruning kudu luwih kuat, supaya bisa nyuda jumlah cabang anyar lan potensial produksi. Iki minangka kebalikan saka tumindak sing paling akeh produser, sing mulane nggampangake gantian, sing, elinga, amarga kasunyatane yen setaun tanduran kasebut nglumpukake apa sing bakal diwenehake ing taun sabanjure. Mesthine gumantung saka jumlah tanduran, setelan, praktik budidaya lan kasedhiyan tenaga kerja trampil.
Intensitas
Pruning wit zaitun ora kudu ditindakake saben taun. Intervensi sing penting yaiku kanggo nyegah kecenderungan vegetasi munggah, ngurangi "draf" menyang ndhuwur ndhuwur, lan mulane perlu nyetel, nemtokake intensitas pruning, kanggo njaga keseimbangan antara aktivitas vegetatif lan reproduksi, ngemot ukuran makutha, nyepetake cabang utama, mbusak cabang sekunder sing kesel lan garing, gawe anyar cabang fruiting. Mulane, pruning kudu dijadwalake kanthi shift biennial, maksimal 3 taun lan ora luwih saka 4.
Ing pangertèn iki bisa dadi:
- cahya: saben taun, kanthi ngilangi maksimal 15%, kanggo nganyari ranting fruiting;
- moderat: karo 20%, intervening biasane ing cabang secondary lan ngethok bali ing ndhuwur;
- kuat: karo 50% utawa luwih, ngendi melu-melu wis digawa metu ing struktur, supaya-disebut reformasi pruning tepat.
Operasi topping
Topping cabang-cabang lateral, praktik sing sithik digunakake amarga larang ("wektu boroske"), ngrangsang munculé cabang-cabang anyar, lan dadi dhasar ing pruning vas polyconic. Nalika ing godhong apikal, nyuda lan ngimbangi kekuwatan cabang utama lan dikotomi, yen isih ana wujud sing digunakake. Yen tuwuhing pang-pang antara 20 nganti 60 cm, tegese intensitas pruning wis cukup, yen kurang saka 15 cm wis ora nyukupi. Nanging ati-ati, iki maneh gumantung saka kondisi umum tanduran, umure, yen sehat utawa ora, jinis kultivar, posisi lan perawatan lemah. Indikator liyane sing luwih dikenal yaiku jumlah nyedhot utawa malah nyedhot.
Serat
Teknik pruning, kayata pot polyconic (di-push utawa disederhanakake), ngidini, ing manajemen rasional, kanggo ngetrapake strategi sing optimal babagan wektu lan biaya: prune sethithik, mung tanduran sing mbutuhake, nyuda frekuensi lan intensitas, uga nggunakake fertilisasi lan irigasi kanggo ngrangsang wutah lan fruiting.
Artikel dening: Geom. Oreste Cozza
e-mail: [email protected]
Konsultasi manajemen rasional kebun zaitun, pruning lan panen
Miwiti Utas anyar