The Frostinging basa Italia diarani icing, yaiku krim sing digunakake kanggo ngisi utawa nghias permen lan kue kanthi nggunakake kantong a poche: iki minangka kasus ngisi. Beludru abang dumadi saka basis krim utawa keju sing bisa disebar. Frosting digunakake ing cupcakes amarga, nduweni konsistensi sing rada padhet, tetep ing wangun tanpa leleh utawa ilang frothiness; biasane permen éca iki dipangan minangka cemilan, nanging uga apik banget kanggo sarapan utawa dadi ing mburi meal kanggo mungkasi dina karo jumlah tengen legi. Sampeyan mung kudu nyoba krim Frosting iki kanthi rasa sing disenengi lan ngidini sampeyan diangkut menyang jagad sing manis!

Preparation

1

Njupuk mangkuk lan tuangake krim sing ora ana gula menyang; miwiti ngrakit kanthi bantuan mixer listrik utawa mixer planet. Nalika krim wis setengah kocok, nambah gula icing.

2

Terusake mecut bahan-bahan kasebut lan banjur nambahake wiji vanila (dijupuk saka woh wohan beri kanthi piso cilik) utawa sendok ekstrak. Wiwiti maneh mixer listrik lan terusake.

3

Ing wektu iki, tambahake keju utawa mascarpone sing bisa disebarake kanggo rasa sing luwih kuat. Nyampur ing kacepetan kurang kanggo gabungke kabeh bahan. Selehake Bowl karo Frosting dijupuk ing kulkas kanggo bab 1 jam sadurunge nggunakake.

aksesoris

• Bowl
• Mixer listrik utawa planet
• Piso saku

Tips lan trik

• Kanggo thicken glaze, ora bakal mengaruhi rasa, iku bakal migunani kanggo nggunakake jumlah luwih saka gula bubuk utawa spoonful saka cornstarch sak preparation.
• Sampeyan bisa ngowahi rasa kanthi ngganti vanilla kanthi rasa lemon, oranye, coklat utawa kopi.
• Kanggo krim kanggo mecut munggah uga lan cepet iku kudu banget kadhemen; yen suhu ing omah dhuwur, kayata ing mangsa panas, iku bakal menehi saran kanggo nyelehake Bowl lan whisks ing kulkas kanggo bab 15 menit sadurunge digunakake.
• Kanggo nggawe cupcakes malah tastier, nyoba garnishing krim Frosting karo hiasan saka hazelnuts disigar utawa pistachio, coklat flakes, kayu manis, seger utawa pepe woh, colored sugared almonds lan macem-macem gula! Kanthi cara iki sampeyan bakal nggawe dheweke warni, nyenengake lan apik banget.
• Wujud macem-macem jinis Frosting: karo keju spreadable (Philadelphia, mascarpone utawa ricotta), karo butter lan coklat; uga bisa diwarnai lan dirasakake ing macem-macem rasa. Coba kanggo asil kurang abot saka klasik Krim mentega.

panyimpenan

Frosting bisa disimpen ing kulkas, ditutupi film cling utawa luwih apik ing wadhah kedap udara, kanggo maksimum 2 dina. Sadurunge porsi, ninggalake ing suhu kamar kanggo 15 menit.

Sajarah

Sejarawan nglacak lair saka Frosting 'Icing' modern nganti abad kaping 18 Inggris. Jeneng kasebut nuduhake kasunyatan sing meh padha karo es nalika icing disebar ing kue.

Frosting minangka krim sing sampurna kanggo panganan cuci mulut, nanging ing antarane sing paling misuwur, mesthi ana sing digunakake kanggo nyiyapake cupcakes, sing kalebu glaze sing bisa beda-beda ing antarane icing kraton, icing, tempel gula utawa krim mentega. Nyiyapake cupcakes banget prasaja lan cepet: iku salah siji saka panganan cuci mulut sing paling kerep dilayani ing perayaan ulang tahun lan macem-macem preian ing Amerika Serikat, nanging uga wis nyebar ing Eropah.