THE muffin minangka permen siji-porsi alus lan pancen rakus, asale saka masakan Inggris. Muffins pisanan padha nyatane disiapake ing Inggris taun 1703 lan diarani wiwitan moofin: tembung iki mbokmenawa asalé saka basa Prancis mouflet kang tegese "alus kaya roti", utawa saka Jerman muffins sing nuduhake "kue cilik". Ing Ratu Victoria Inggris muffins padha utamané tresna kanggo roso mirunggan lan digunakake minangka iringan teh jam lima. Saiki lagi nyebar ing saindenging jagad lan disiapake kanthi macem-macem bahan: prasaja, karo yoghurt karo lan tanpa Thermomix, karo lemon, tanpa endhog kanggo versi vegan… ana sing cocog kanggo kabeh rasa! Nanging favorit sing, tanpa mangu, ing muffin coklat: enak lan alus, kanthi aroma coklat sing luar biasa. Dina iki kita nerangake carane nyiyapake i muffin coklat lan carane masak ing fryer online: resep gampang, cepet lan foolproof sing bakal nggawe kabeh kulawarga seneng!

Preparation

1

Miwiti nyiyapake muffin coklat kanthi nyelehake kabeh endhog lan gula menyang mangkuk. Ngalahake campuran kanthi apik nganggo whisk tangan utawa nganggo whisk elektrik kanthi kacepetan sing sithik nganti dicampur kanthi apik lan wis dadi cetha. Ing titik kasebut nambahake dosis ricotta susu sapi.

2

Nyampur karo whisk banjur nambah lenga kembang srengenge. Nyampur maneh lan nambah zest parut setengah lemon organik.

3

Tuang wêdakakêna ing mangkuk kapindho: gabungke glepung, sejumput soda manggang lan bubuk manggang sing disaring. Nyampur kabeh nganggo sendok.

4

Tambah wêdakakêna coklat sifted, aduk kanggo incorporate uga menyang glepung lan banjur nambah dicampur Cairan.

5

Kanthi whisk tangan, nyampur kabeh campuran kanthi apik nganti sampeyan entuk campuran sing kandhel, kebak lan hawane, rada grainy. Ing wektu kasebut, nyiyapake cangkir kertas utawa silikon sing cocog kanggo masak muffin lan, kanthi sendok utawa dispenser es krim, tuangake campuran kasebut menyang saben cangkir. Sampeyan kudu ngisi tuwung mung separo, yen ora muffin bakal kebanjiran saka cetakan nalika masak. Mulai dekorasi muffin sampeyan.

6

Sampeyan bisa dekorasi karo apa wae sing disenengi. Kita nggunakake kripik coklat, gula granulated, blueberries lan coklat peteng. Preheat air fryer nganti 160 ° C kira-kira 5 menit. Masak ing suhu sing padha kanggo 15-20 menit. Sawise masak, copot saka oven lan ninggalake nganti adhem sadurunge disajikan.

Saran lan tips

Penting, ing air fryer wis preheated sadurunge manggang muffin. Ora nglilani dadi panas bakal kompromi ragi kue sampeyan. Pidato iki bener kanggo saben jinis panganan cuci mulut, nanging uga kanggo masakan gurih.

Tansah priksa karakteristik penggoreng udara sampeyan, sing bisa uga ana daya beda dibandhingake karo sing digunakake kanggo resep kita. Pungkasane nyetel derajat supaya muffin sampeyan masak kanthi sampurna. Sampeyan bisa munggah nganti 170 ° C tanpa masalah.

Kanggo tutul malah alus lan luwih éca, sampeyan bisa masang a sendok teh Nutella utawa nyebar coklat liyane. Tuangake sendok campuran menyang cangkir, tambahake sendok teh Nutella sing adhem banget ing tengah (malah luwih apik yen beku), tutup karo sendok campuran liyane lan masak ing suhu sing dituduhake.

panyimpenan

Muffin coklat sing dimasak ing wajan bisa disimpen nganti 3 dina ing ngisor jar lonceng kaca.

Bisa beku dibungkus bungkus plastik nganti 2 wulan. Kita banjur menehi saran supaya thaw ing suhu kamar lan anget nganti 5 menit sadurunge dikonsumsi.