Yen kita ora pengin nyawisake dhéwé kanggo resep-resep Komplek utawa ora bisa overdo kalori, ing Apples masak padha kompromi apik. Obat nenek klasik, nanging uga cemilan klasik nalika isih cilik, apel sing dimasak bisa cepet dadi panganan cuci mulut éca lan olahan. Nyatane, kita bakal ngeksploitasi rasa manis alami saka woh iki sing bisa kita dekorasi lan dekorasi kaya sing dikarepake, kabeh ing wektu sing cendhak. Aku milih macem-macem Goldenapel sing nduweni werna kuning, kanthi pulp sing kompak, jus lan rasa manis sing rada asam.

Preparation

1

Cuci apel ing banyu sing mlaku. Cut apples ing setengah, copot inti lan banjur Cut menyang irisan-irisan.

2

Ing mangkuk, tambahake jus lemon, gula lan 1 sendok teh banyu.

3

Atur apples ing wajan, nambah cairan lan cook liwat kurang panas, nutupi tutup kanggo bab 5 menit.
Sijine panas, suam-suam kuku utawa adhem, dekorasi kaya sing dikarepake karo hazelnut lan madu sing disigar.

aksesoris

• Papan cincang
• piso
• Bowl
• Non-stick pan karo sisih ngisor

panyimpenan

Simpen apel sing wis masak sajrone 2 dina ing kulkas, ing wadhah sing ditutup. Dekorasi sakdurunge dilayani.

Penasaran lan saran

• Nalika tuku kita milih apel kabeh, karo kulit utuh, pulp tenan, tanpa bruises lan karo stalk ditempelake.

• Apples ngeculake etilena, zat sing nyepetake ripening woh lan sayuran. Kita banjur bisa nyelehake apel ing tas karo woh-wohan kayata kiwi lan alpukat kanggo mbantu mateng. Ayo padha adoh tinimbang kentang lan gedhang.

• Sawise dipotong, kita bisa sprinkle karo jus lemon kanggo nyegah saka blackening.

• Kulit apel ngandhut pektin, zat gelling sing asring digunakake kanggo menehi tekstur kanggo jem lan marmalade. Kita uga bisa garing lan nyiyapake infus sing enak.

• Ayo nggawe panganan cuci mulut iki luwih apik kanthi dekorasi karo woh-wohan garing, macaroons utawa rempah-rempah kaya kayu manis. Ing tartamtu, aku digunakake sawetara hazelnut caramelized sing padha menehi kula kanggo Natal, kang kita bisa ngganti karo woh pepe liyane, utawa karo sawetara crunch woh pepe sing kita bisa gampang nyiyapake ing ngarep.

• Kita uga bisa nggawe apel masak lan banjur nyampur lan nggawe resep-resep liyane, uga bisa seneng-seneng ing kabeh kesederhanaan, ora mung panas kanggo anget dina mangsa kadhemen, nanging uga anget utawa kadhemen.

• Ana macem-macem jinis apel sing kasedhiya, sing beda-beda ing warna, rasa manis lan kekerasan pulp. Kita bakal bisa milih apel sing paling disenengi, njupuk karakteristik kanggo dosis gula sing ora bisa ditambah utawa diganti karo madu lan kanggo wektu masak. Apel sing luwih kenceng bakal njupuk wektu liyane kanggo soften, ora kaya apples karo pulp alus.