Sepisanan aku nyicipi pizza goreng ing kampung halamane,
Turin. Sanalika, nalika aku nemokake ing ngarepku, aku nguwuh "dadi aku pengin pizza!". Dadi sampeyan bakal kepengin weruh apa sing beda karo pizza tradisional. Inggih, pisanan kabeh iku luwih dhuwur lan luwih alus, nalisir Neapolitan, banjur, minangka jeneng gawe katut, wis masak ing panci, panci aluminium greased karo lenga sing menehi pizza crunchiness unik. Aku seneng pizza dhuwur, dadi aku ora bisa kantun kesempatan kanggo nyiyapake pizza pan-goreng ing ngarep. Aku kudu ujar manawa bakal mbutuhake kesabaran sing luwih sithik amarga ragi luwih dawa, nanging bakal entuk bathi.

Preparation

1

Ing Bowl sijine glepung karo tablespoon saka lenga.

2

Tambah banyu sing wis dibubarake ragi. Knead nganti sampeyan entuk campuran homogen lan pungkasane nambah uyah.

3

Ayo munggah nganti 12-18 jam ing rak paling ngisor ing kulkas. Sawetara jam sadurunge manggang, copot lan dibagi dadi bagean sing padha karo ukuran sing paling cocog kanggo panci. Sprinkle ngisor telusur karo lenga lan nyebar pizza karo tangan.

4

Ayo munggah kanggo jam liyane.

5

Isi kaya sing dikarepake lan panggang ing 220 ° C suwene 10 menit.