The Joe sing ora sopan iku salah siji saka sandwiches paling tresna ing Amerika Serikat saka Amerika, asring disiapake ing wusana game bal-balan Amérika utawa minangka nedha awan sedhep. Resep asli kalebu akeh bahan, kalebu gula, mustar Dijon, jalapeno pedhes, cuka lan tomat kaleng lan iku bom kalori nyata! Iku katon kaya sandwich rodo greasy lan dicokot angel kanggo mangan: jenenge dewe"ora apik", tegese tenan "kesel, kacau” amarga kanthi dipangan gampang isine meh metu saka roti. Nanging, keanehan iki ndadekake Sloppy Joe dadi roti lapis sing sampurna kanggo dina nalika sampeyan butuh panganan sing nyenengake! Kita nawakake resep sing disederhanakake nanging uga apik kanggo Sloppy Joe, digawe kanthi bahan sing sithik banget lan kira-kira setengah jam, diiringi sajian favorit, kayata goreng utawa dering bawang goreng. Yen sampeyan pengin gabungke karo masakan Amerika liyane, pindhah lan nyiyapake pitik goreng California Bakery lan New York Cheesecake uga!

Preparation

1

Ing wajan gedhe kanthi pinggir dhuwur, luwih becik ora lengket, tuangake daging sapi lemah lan nggawa menyang kompor.

2

Coklat daging ing geni sing kurang, aduk terus nganggo sendok kayu.

3

Nalika daging dadi coklat, kupas bawang. Coba gunakake bawang bombay sing rada gedhe, yen sampeyan mung duwe bawang cilik, gunakake loro. Potong dadi kubus, malah kasar, miturut rasa sampeyan.

4

Copot lemak lan banyu masak sing dibentuk saka daging kanthi ngiris saka wajan, nggunakake sendok. Utawa sampeyan bisa mbantu dhewe karo tutup panci.

5

Nalika daging wis browned roto-roto, nambah uyah lan bawang disigar. Aduk maneh kanggo nyampur lan simmer nganti 10 menit.

6

Tambahake ketchup sing nutupi daging kanthi lengkap. Uga nambah sendok teh saus Worcestershire.

7

Nyampur lan terus masak kanggo liyane 15-20 menit, supaya cairan garing. Priksa manawa daging ora garing banget.

8

Nalika sampeyan ngenteni daging masak, dibagi sandwich. Disaranake nggunakake piso roti bergerigi, amarga roti hamburger utamané alus lan gampang pecah.

9

Panggang roti lapis ing wajan sing panas banget utawa wajan non-stick. Roti kudu dipanggang kanthi entheng nganti coklat emas, ati-ati supaya ora diobong. Tansah panas medium-kurang lan sijine ing piring mung nalika nggodhok.

10

Nransfer bagian ngisor sandwich menyang piring sajian lan isi kanthi akeh karo isi daging lan saus.

11

Uga tumpang tindih setengah kapindho sandwich.

12

Sajikan Sloppy Joe langsung karo sajian favorit.

Saran lan tips

Sampeyan bisa ngganti ketchup karo tomat puree, utawa nggawe setengah dosis saka loro.

Kanggo nggawe Sloppy Joe luwih enak, sampeyan bisa nambah keju: tetep ing tradisi Amerika disaranake sampeyan nggunakake cheddar, nanging sampeyan bisa nggunakake sembarang jinis keju seneng, semi-hard.

Penting yen daging ora garing banget: Sloppy Joe minangka roti isi sing ditondoi kanthi asor lan lembut. Yen sampeyan ndeleng cairan sing akeh banget nalika masak, tambahake 1 sendok teh banyu panas.

Yen sampeyan ora nemokake roti hamburger, sampeyan bisa nggawe ing omah miturut resep kita utawa sampeyan bisa nggunakake roti rosette biasa.

panyimpenan

Disaranake sampeyan langsung mangan Sloppy Joe. Sampeyan bisa nyimpen isi ing kulkas kanggo Maksimal 2 dinanang wadhah kedap udara. Kalorake ing gelombang mikro utawa ing wajan kanthi 2 sendok teh banyu panas sadurunge ngisi roti isi.

Yen sampeyan mung nggunakake bahan-bahan seger, sampeyan bisa beku ngisi Sloppy Joe nganti 1 wulan.