Angkat tangan yen sampeyan wis ndeleng film kasebut paling ora sepisan."Padha nelpon kula Trinity”: a kultus saka seventies karo protagonis legendaris Terence Hill lan Bud Spencer. Lan sing wis ora wanted kanggo nyelehake sendok kayu menyang steaming pan saka kacang buncis lan sosis dipangan dening loro protagonis? Dicritakake, Terence Hill kepeksa pasa luwih saka 24 jam sadurunge syuting adegan sing misuwur kasebut. Punika resep kanggo kacang Bud Spencer, krim lan sedhep, wangi lan irresistible! Dheweke mung disiapake karo kacang beku utawa kaleng kanggo dimasak kanthi tumis sing enak adhedhasar bawang bombay lan sosis, pedhes lan pedhes amarga ana lombok seger. Siapke kanggo njupuk kabisat menyang kulon tresna dening kabeh generasi! Lan yen sampeyan seneng sup kacang cukup kanggo mangan kapan wae ing taun, coba uga sup kacang lan kacang buncis all'uccelletto!

Preparation

1

Kanggo nggawe kacang buncis Bud Spencer kaya ing film sing misuwur, miwiti kanthi nyelehake panci banyu ing panas lan nambah sendok uyah. Langsung nambah kacang buncis beku lan nggawa menyang godhok.

2

Sanalika banyu wiwit godhok, tambahake soda bikarbonat lan nalika kacang buncis masak, copot umpluk sing dibentuk ing permukaan kanthi bantuan sendok slotted. Masak ing medium panas kira-kira 30 menit. Sadurungé mateni geni, njupuk kacang buncis lan rasakake nganggo driji: kudu alus nanging isih wutuh lan aja nganti robek. Ing wektu iku kacang buncis bakal siap.

3

Ing sawetoro wektu, chop sosis sacoro apik karo piso lan uga ngurus saka spring trikatuka: pil, dibagi dadi setengah lan copot batang. Sacoro apik chop bagean ungu (utawa putih).

4

Tuangake lenga zaitun ekstra menyang wajan, tambahake bawang bombay sing disigar sacoro apik lan goreng nganti rong menit ing geni sing kurang. Tambahake sosis lan coklat nganti limang menit, aduk kanthi sendok kayu supaya ora nempel ing ngisor panci. Uga nambah serpihan lombok utawa seger, disigar sacoro apik.

5

Tambah pulp tomat, mangsa karo uyah lan nyampur, banjur ninggalake kanggo cook kanggo 10 menit.

6

Tuangake kacang buncis sing wis digodhog kanthi nggunakake sendok slotted. Tuangake menyang saos tomat lan rasa: yen perlu, tambahake setengah sendok teh uyah sing apik. Nyampur kanthi becik kanggo gabungke kabeh bahan.

7

Ayo kabeh rasa kanggo liyane 10 menit ing kurang panas. Sawise masak, mateni geni lan langsung sajikan, panas lan kukus.

Tips lan trik

Kanggo nyiyapake kacang buncis Bud Spencer sampeyan uga bisa nggunakake kacang kalengan, ing dosis sing padha. Ing kasus kasebut, sampeyan bisa ngiris saka cairan sing diawetake lan mbilas kanthi apik ing banyu sing mlaku, banjur ditambahake langsung menyang wajan kanthi bawang lan sosis.

Sampeyan bisa nambah sprig saka garing rosemary kanggo rasa kacang buncis Bud Spencer, bebarengan karo cengkeh saka papak poached.

Sajikan kacang buncis kanthi a irisan roti panggang ing wajankanggo njamin sepatu sing sampurna!

Sampeyan bisa nambah rasa luwih kanthi nambahake kubus sosis menyang sosis daging babi.

panyimpenan

Kacang buncis Bud Spencer bisa disimpen ing kulkas nganti maksimal 1-2 dina, ing wadhah kedap udara. Sampeyan uga bisa beku, luwih apik ing bagean siji, lan defrost yen perlu.