Chickpea burger, sandwich alternatif

Kita digunakake kanggo mikir hamburger minangka bakso klasik ing sandwich alus karo sauces, tomat lan salad. Burger chickpea iku siji varian vegetarian menyang restoran fast food klasik iki. Iki ora ateges bakal kurang sedhep lan kurang junk food! Nyiyapake bakso kanggo burger chickpea pancen prasaja, sampeyan mung butuh mixer lan imajinasi sethithik. Aku panginten kanggo roso karo gherkins pickled lan mustar, nanging aku uga menehi saran kanggo nyoba karo tomat pepe. Sampeyan bakal nemokake manawa sampeyan bisa entuk sandwich sing enak sanajan tanpa daging amarga saos lan bumbu sing nggawe bedane. Iku resep sampurna yen sampeyan duwe tamu vegetarian sak barbecue ruangan: sampeyan bakal mbuktekaken enten kabutuhan dening gaweyan kanggo nggawa menyang meja soko beda saka sayuran panggang biasanipun. Padha apik banget yen sampeyan duwe anak sing ora seneng mangan sayuran lan kacang-kacangan. Katon ing wangun iki bakal nggawe kurang fuss. Ayo padha ndeleng carane nyiyapake burger chickpea iki, alternatif sayuran kanggo hamburger klasik.

A kanggo wong 4

Kacang polong: 1 kaleng
Acar gherkins: 2
Sawi gandum: 1 tbsp
Endhog: 1
keju grated: 2 tbsp
Breadcrumbs: kanggo rasa
Garam kanggo rasa
Mrico yen perlu
Burger roti: 4
Tomat: 1
Irisan tipis utawa keju cheddar: 4 irisan
Sauce kanggo rasa: kanggo rasa

Preparation: 20 menit
Adhang: 5 menit
Total: 25 menit
Kalori: 214 kkal / 100 g

Preparation

Nggawe burger chickpea cukup prasaja. Kabeh sing dibutuhake yaiku prosesor pangan kanggo nyampur bahan kasebut.

Copot kacang buncis saka cairan sing diawetake lan mbilas nganggo banyu. Kanggo nggawe kurang gaweyan, bantuan dhewe karo colander utawa cola pasta, banjur pindhah menyang robot.

Tambah endhog, mustar, gherkins, keju grated lan mrico sethitik kanggo rasa. Kanggo uyah, aku menehi saran supaya ngenteni amarga akeh rasa sing diwenehake dening bahan kasebut.

Nyampur nganti sampeyan entuk krim sing alus.

Tambah parsley lan aduk kanthi cepet. Copot agul-agul lan transfer campuran menyang mangkuk. Mulai nambah breadcrumbs nganti sampeyan entuk konsistensi tenan nanging ora garing banget.

A saperangan tablespoons kudu cukup. Ing kasus apa wae, aku menehi saran supaya ngenteni sawetara wektu sadurunge nambahake sendok sabanjure supaya bisa menehi wektu campuran kanggo nyerep.

Entuk pemotong kue ukuran sandwich sampeyan. Yen sampeyan ora duwe, gawe bakso nganggo tangan, ora kudu sampurna. Uga ngethok 4 lembar kertas parchment.