Kanggo sawetara taun ing counter kulkas meh kabeh supermarket padha depopulated alternatif vegetarian kanggo hamburger, nugget utawa preparat daging liyane. Nanging apa sampeyan ngerti yen sampeyan bisa nyiyapake ing omah kanthi gampang lan murah? Kanthi resep kita kanggo burger lentil, sampeyan bakal kaget carane gampang entuk burger sing enak, entheng lan sehat mung sawetara langkah lan kanthi cepet. intake protein apik, cocok kanggo vegetarian nanging uga sampurna kanggo wong-wong sing pengin pilihan beda saka protein daging, tanpa ngorbanake rasa. Ing burger lentil padha duwe kebak, marem roso, tektur tenan sing banget kaya daging sapi klasik lan saestu Isi. Sampeyan bisa ngancani dheweke karo dice becik saka sayuran, salad campuran, piring becik saka tomat utawa kok ora iringan klasik kanggo hamburger: goreng. Sampeyan bisa seneng karo sprinkled karo krim saka chickpeas utawa kacang, utawa milih kanggo leleh Emmental. Umume disedhiyakake minangka sajian kapindho, nanging bebarengan karo sebagean beras coklat lan sayuran musiman, dheweke minangka sajian asli lan, sing paling penting, seimbang.

Preparation

1

Tick, pil wortel lan Cut menyang bêsik.

2

Copot banyu saka lentil lan mbilas nganggo banyu sing mlaku. Lebokake lentil, wortel, sendok minyak EVO, uyah lan mrico ireng menyang mixer lan aktifake.

3

Sijine campuran lentil, 5 tablespoons saka breadcrumbs lan endhog ing Bowl lan nyampur bahan.

4

Sijine dhasar saka breadcrumbs ing piring, sijine mangkuk pasta ing ndhuwur lan miwiti isi karo dicampur lentil. Kanthi bantuan sendok, remuk campuran ing jero. Sawise mangkuk pasta kebak, sprinkle breadcrumbs ing ndhuwur.

5

Baleni proses nganti sampeyan entuk 6 burger.

6

Sawise siap, sampeyan bisa nggoreng ing wajan kanthi drizzle minyak EVO ing medium panas kanggo 5 menit ing saben sisih.

Saran lan tips

Burger lentil uga bisa dimasak ing oven: atur burger ing tray manggang sing ditutupi kertas parchment, sikat permukaan nganggo drizzle lenga, panggang. open preheated ing 180 derajat kanggo bab 20 menitmriksa ing kasus setengah masak.

Ing Italia, kita duwe paling ora limalas jinis lentil, supaya sampeyan bisa beda-beda miturut selera lan eksperimen karo jinis lentil sing disenengi utawa sing paling gampang kasedhiya ing wilayah sampeyan.

Penasaran

Lentil minangka legum cilik sing nduweni sifat sing luar biasa. Sugih ing protein, serat, wesi, magnesium lan kalium, uga banget nutritious lan energik: ing 100 g produk kita temokake. udakara 291 kcal.

Disaranake kanggo wong sing nandhang anemia, lemes psikofisik lan kurang gizi. Dheweke ngemot antioksidan lan vitamin sing kuat kayata PP, migunani kanggo nglawan radikal bebas, mbantu memori, konsentrasi lan ningkatake metabolisme. Padha uga ningkatake produksi susu ing wanita sing nyusoni.

panyimpenan

Burger lentil kudu dipangan saiki, nanging yen sampeyan duwe sisa, tutupi kanthi apik lan lebokake ing kulkas, kanthi ati-ati supaya bisa dikonsumsi laning 1-2 dina. "Adonan" mentah bisa disimpen ing kulkas, ditutupi, nganti 2-3 dina.