ana downy mildew saka wit anggur minangka pimpinan ing antarane penyakit sing mengaruhi tanduran iki. Biasane ngrusak karya winegrowers ing wilayah Italia tengah lan lor, nanging ora nyisakke baris ing sisih kidul, ing wektu udan banget.
Iki minangka penyakit tanduran sing kondhang lan ditakuti, amarga, yen wiwitane ora nyingkiri, bisa kompromi bagean saka panen anggur taun.
Viticulture Italia wis nandhang akeh masalah, salah sijine owah-owahan iklim. Iki, kanthi frosts musim semi pungkasan, saben taun kuwatir kabeh operator ing sektor kasebut.
Mulane penting kanggo tumindak ing penyakit sing dikenal lan nyegah, kayata jamur downy saka wit anggur.
Ing artikel iki, kita bakal weruh apa kahanan sing nyebabake penyakit iki. Kajaba iku, kita bakal nuduhake strategi pencegahan lan pertahanan tanduran, mung nggunakake produk sing diidini ing pertanian organik.
Plasmopara viticola
plasmopara viticola iku pathogen saka downy mildew saka Vine. Penampilané ana ing paruh kapindho abad kaping 19. Nerangake sawise ngimpor ing Eropa anggur Amerika kanthi masalah phyto-patologis, kanthi tujuan kanggo ngatasi phylloxera saka wit anggur, sing disebabake dening serangga phytomizo sing mbebayani.
Nganti saiki, downy mildew minangka penyakit cryptogamic utama tanduran Anggur anggur. Serangan kasebut bisa nyebabake kerugian produksi nganti 100%. Nanging, karusakan ekstensif kasebut mung bisa kedadeyan nalika kahanan sing cocog kanggo panyebaran patogen dicethakaké lan langkah-langkah ora ditindakake kanggo nyegah penampilan lan / utawa nglawan kemajuan kasebut.
Nanging, umume, kerugian rata-rata kanggo produksi anggur sekitar 20 - 25%, antarane sing langsung lan ora langsung. Kanthi kerugian ora langsung tegese biaya operasi budidaya sing ditujokake kanggo nglawan perkembangan penyakit kasebut.
Kerusakan saka downy mildew kanggo tanduran anggur
Jamur downy saka wit anggur nyebabake infèksi serius sing umume mengaruhi bagian epigeal tanduran, yaiku bagian aerial. Nyatane, godhong, tandan, tunas lan woh wohan beri kena pengaruh.
Kanggo ngenali penyakit kasebut, umume, perlu kanggo menehi perhatian marang gejala sing ana ing wit anggur.
Gejala ing godhong
Godhong minangka organ tanduran sing paling rentan kanggo penyakit. Ing sisih ndhuwur ana noda klorotik, padha karo noda minyak, ing sisih ndhuwur. Iki diterusake, ing 2 utawa 3 dina sabanjure, kanthi cetakan kristal putih ing sisih ngisor. Titik klorotik kuning banjur dadi nekrotik, warnane coklat. Iki nyebabake jaringan fotosintesis sing kasedhiya kanggo wit anggur dadi suda. Ing kasus sing abot, tanduran kasebut ngeculake godhong lan godhong phylloptosis. Iki nyebabake nyuda kualitas lan kuantitas produksi.
Kerentanan godhong gumantung saka umur: sensitif wiwit saka diameter 3 cm nganti tuwa. Ing pungkasan mangsa panas, infèksi sing bisa uga bisa kedadeyan, yaiku mozaik downy mildew.
Gejala ing shoots
Tunas enom lan herbaceous sing kena infeksi kena pengaruh hipertrofi unilateral. Banjur padha melu menyang pancing utawa S lan jamur katon.
Nanging, ing pucuk sing dikembangake, serangan kasebut diwatesi ing kelenjar.
Gejala ing bunches
Ing kluster, sadurunge woh disetel, bakal ana bintik-bintik livid lan hypertrophy saka rachis. Sawise iki, kluster bakal dadi bentuk S.
Woh wohan beri bisa garing ing wiwitan lan banjur tiba.
Sawise set woh, rong sindrom alternatif dumadi: siji ing musim semi ing kluster enom, yaiku bosok putih (utawa werna abu-abu utawa wangun "blatant"); lan siji ing mangsa panas, adoh saka ngembang, yaiku ing coklat bosok (utawa wangun "larva").
Kahanan sing cocog kanggo blight anggur
ana plasmopara viticola iku overwinters ing lemah. Ing musim semi, yen suhu ing ndhuwur 10 ° C dicathet, mula inokulum sing tanggung jawab kanggo infeksi utama. Serangan pisanan dumadi ing antarane Mei lan Juni.
Inokulum diangkut saka lemah menyang wadon utawa sui shoots anggur ora pruned. Pengangkutan ditindakake kanthi cipratan udan utawa serangga.
Penetrasi dumadi liwat stomata lan perlu jaringan tanduran ditutupi tutup banyu kanggo sawetara jam tartamtu sing bisa diitung sacara empiris. Kanggo nindakake iki, mung dibagi nilai 50 kanthi suhu sing direkam sajrone periode kasebut, anggere antara 6 nganti 25 ° C (sampeyan entuk saka 2 nganti 8 jam).
Kahanan kanggo infeksi primer bisa diringkes karo "aturan telung puluh", yaiku:
- suhu ndhuwur 10 ° C, utamané paling luweh antarane 18 ° lan 22 ° C
- dawa tunas kudu luwih saka 8-10 cm
- mesthine ana udan paling sethithik 10mm sajrone 48 jam sadurunge
Tahap liya saka penyakit kasebut
Ing tataran saka penetrasi nderek sing saka inkubasi ing jaringan tanduran sing kena pengaruh, sing bisa tahan saka 4 nganti 15 dina. Iki katon liwat munculé noda lenga lan jamur putih. Umume kedadeyan sawise 4 jam peteng, kanthi suhu paling luweh antarane 18-22 ° C. Kelembapan relatif kudu ngluwihi 95-98%. Wektu sing ditindakake yaiku antara 7-11 jam.
Mengko, ing sporulasi, sing nyebabake infeksi sekunder sing bisa nganti September utawa Oktober. Iki mbutuhake kelembapan godhong lan suhu optimal antarane 20 ° lan 25 ° C.
Cara nyegah blight anggur
Kanggo ngindhari serangan virulent saka downy mildew saka wit anggur, pencegahan agronomis minangka alat sing paling efektif kanggo diadopsi.
Nanging, iki sing paling rumit, amarga mbutuhake perhatian marang kahanan iklim sing ora mesthi, sing owah-owahan kanthi cepet. Salajengipun, siji uga kudu ngurus fase fenologis saka tanduran lan macem-macem spesifik sing digunakake.
Nanging, kanggo nyegah penyakit kasebut, amarga nyerang bagean herbaceous tanduran, mula kudu ditindakake:
- mbatesi pasokan nitrogen (N) kanggo kabutuhan nyata tanduran. Mulane, aja ngluwihi, nyebabake wutah vegetatif;
- ngilangi banci, yaiku, pucuk enom ing pangkal batang. Iki gampang digayuh kanggo inokulasi.
- ngemot kelembapan.
Ngemot kelembapan
Kanggo njaga kelembapan, perlu:
- nganggo formulir latihan sing ngidini ventilasi efektif saka larik, kayata Guyot or spurred cordon;
- mbusak stagnant banyu;
- ngatur tanah karosuketteknik sing nyingkiri obahe banyu, sanajan ing bentuk cipratan.
pruning
Pruning uga perlu kanggo nyegah blight anggur. Khusus, perlu tumindak kanthi:
- pungkasan mangsa panas utawa musim gugur pruning, kanthi operasi ijo;
- ngilangi kabeh bahan tanduran sing bisa dadi tuan rumah jamur sadurunge lan sajrone musim salju;
- nggunakake ragam e oyot tahan
Perang biologis nglawan jamur downy saka wit anggur
Unsur utama digunakake kanggo ngobati cendhek wit anggur punika tembaga. Iki minangka siji-sijine produk sing bisa nindakake tumindak anticryptogamic nyata, sanajan mung kanthi cara nyegah. Mung kanthi cara iki bisa nyingkiri penetrasi patogen menyang jaringan tanduran.
Tembaga cocog kanggo perawatan nutupi, nanging ora duwe ketekunan lan gampang diencerake karo udan. Mulane, kudu dikandhakake yen intervensi kasebut kudu duwe frekuensi sing apik, nanging ngemot dosis.
Salajengipun, wit anggur ngasilake godhong anyar saben minggu (nomer beda-beda miturut parameter lingkungan, varietas lan nutrisi). Mulane, vegetasi kadhangkala ora bisa dilindhungi kanthi lengkap dening tembaga sing disemprot. Mulane ora dianjurake kanggo ngenteni kanggo ngatur tembaga saben minggu kanthi perawatan tanggalan gedhe. Luwih apik kanggo target intervensi mung ing ngendi lan nalika dibutuhake.
Umumé, luwih cepet tingkat wutah, luwih cendhek interval antarane perawatan siji lan sabanjure. Nanging, kita ujar maneh, kita kudu nimbang data sing ana gandhengane karo suhu lan kelembapan sing kasedhiya. Ora ana resep siji kanggo saben kahanan.
Carane nindakake perawatan tembaga
Penting kanggo nyusun rencana jangkoan, sing perlu nalika kondisi kanggo wiwitan infeksi primer ditemoni. Iki kudu kalebu intervensi sing disebarake sajrone periode antarane Mei / Juni lan Agustus.
Dosis, ing taun kanthi rata-rata ngarsane patogen, kira-kira 200 g / ha.
Dosis 400 g / ha tembaga metalik sing paling disaranake nalika ana wabah serius.
Ing mangsa panas, dosis bisa dikurangi, nganti 100 g / hektar.
Dosis sing bakal digunakake uga gumantung saka fase fenologis. Maksimum kasebut dikarepake ing fase sing paling reseptif kanggo penyakit kasebut, wiwit saka pra-kembang nganti post-setting. Banjur bisa nyuda dosis nalika tuwuh woh wohan beri.
Tembaga bisa digunakake ing macem-macem formulir, nanging kanthi jumlah maksimal saben hektar sing bisa ditindakake. resort dening hukum. Iki padha karo 28 kg / ha sajrone 7 taun.
Perawatan anggur karo campuran Bordeaux
Kanggo pertempuran mildew downy saka Vine, ing Campuran Bordeaux. Kanggo tundhuk karo watesan maksimum panggunaan sing dileksanakake dening hukum, campuran Bordeaux diganti karo produk sing padha efektif, nanging kanthi impact kurang, diwenehi jumlah tembaga sing luwih murah ing njero.
Produk liyane nglawan jamur downy saka anggur
Saliyane campuran Bordeaux, senyawa cupric liyane bisa digunakake. utamané:
- tembaga hidroksida
- tembaga oxychloride
- tembaga sulfat
- peptida tembaga
- glukonat tembaga
- tumit tembaga
- klorida tembaga
Kabeh padha duwe khasiat sing beda, ketekunan (tansah langka) lan jumlah tembaga.
Nalika nggunakake, tansah waca informasi ing label produk. Ing kasus apa wae, gunakake piranti pelindung pribadi, kayata sarung tangan, overalls lan topeng perlindungan.
Bebaya babagan panggunaan tembaga ing tetanèn
Kita uga ngelingi yen tembaga minangka logam abot. Iku larang regane ing tani organik (lan ora), nanging kudu digunakake sparingly, amarga, yen keluwihan, iku phytotoxic.
Iku accumulates lan tetep ing lemah, diserap lan immobilized dening colloids lan dening zat organik. Ing kene ngganggu organisme sing ana, kayata bakteri, jamur lan earthworms.
Mulane ana pengurangan mineralisasi lan kekurangan nutrisi kanggo tanduran.
Alternatif kanggo tembaga
Ing taun-taun pungkasan, perhatian khusus wis dibayar kanggo pangembangan senyawa tanpa tembaga. Nanging, ora ana sing nate nuduhake khasiat sing dibuktekake kanthi uji coba lapangan sing dawa.
Ayo kita ngomong babagan produk kayata: natrium bikarbonat lan kalium, lenga mineral, kitosan, propolis etc.
Panggunaan sing bener saka saben formulasi kasebut nyedhiyakake dhukungan sing bener kanggo nglawan jamur downy saka wit anggur. Nanging ora ana sing efektif kaya implementasine langkah-langkah agronomi sing kasebut ing ndhuwur, sing nyegah infeksi kasebut.
artikel dening Eufrasia Zazzarino
Miwiti Utas anyar