Yen minangka bocah sampeyan ora bisa nolak lan ngonsumsi kabeh bungkus Alpine tresna mung siji dina, banjur iki mesthi resep kanggo sampeyan! We mbukak carane nyiyapake ing ngarep, ing mung 20 menitpermen permen. Toffee punika Candy disiapake karo gula caramelized, butter lan krim. Campuran bahan kasebut dimasak nganti tekan kahanan ing ngendi gula bakal ana rampung ilang lan burnished, nanging ora bakal atos amarga anané lemak krim lan mentega. Campuran kasebut banjur ditinggal nganti adhem lan dipotong dadi pirang-pirang potongan cilik. Kanthi jiwit uyah, toffee sampeyan bakal enak banget! Persiapan super prasaja lan mung tantangan nyata aja nganti diobong dening karamel. Sampeyan ora bakal tuku permen maneh, amarga nggawe ing omah pancen dolanan bocah.

Preparation

1

Tuangake krim, mentega, gula lan uyah menyang panci sing kandel lan dilebokake ing kompor kanthi medium panas. Nyawiji kabeh kanthi aduk karo whisk nganti nggodhok.

2

Terus aduk tanpa nambah geni. Kira-kira 10 menit saus karamel bakal dadi kenthel lan dadi warna tembaga sing rada coklat. Mateni geni.

3

Tuang adonan menyang loyang ukuran 10x16cm sing dialasi kertas parchment. Ati-ati aja nganti kobong dhewe! Utawa, sampeyan bisa nggunakake cetakan silikon, tanpa nambah kertas parchment.

4

Ayo dicampurake adhem ing suhu kamar kira-kira 1 jam. Sanalika wis adhem, copot saka cetakan lan pasang ing papan pemotong. Kanthi piso sing rada gedhe, potong persegi panjang kira-kira 2 × 2 cm. Toffee sampeyan siap dinikmati!

Saran lan tips

Nalika sauce karamel masak, terus supaya medium geni, tanpa tau nguripake munggah ing upaya kanggo nyepetake proses. Ngangkat geni tegese menehi karamel rasa sing diobong. Sabar lan terus aduk ing medium panas nganti siap.

Sampeyan bisa nambah dosis krim nganti 200ml yen sampeyan seneng manisan sing luwih alus. Ing kasus iki, ngenteni kira-kira 2 jam sadurunge nglereni karamel kadhemen.

Sampeyan bisa nambah zest jeruk parut yen sampeyan seneng rasa jeruk.

Nalika padha liwat babagan 30 menit sawise ngaso, sampeyan bisa sprinkle lumahing toffee karo almonds flaked utawa hazelnuts, utawa karo coklat peteng sing bisa Cut menyang flakes. Ayo adhem maneh banjur potong kabeh.

Yen sampeyan seneng karo efek permen, sampeyan bisa mbungkus saben permen ing kothak kertas parchment lan mbungkus kanthi bentuk permen nyata. Dheweke bakal tetep luwih suwe!

panyimpenan

Toffees bisa disimpen ing wadhah kaca utawa timah nganti 1 wulaning panggonan sing garing lan adhem. Kita ora nyaranake nyimpen permen ing kulkas. Pantry bakal apik!

Toffee uga bisa beku nganti 3 sasi, ing sachet khusus, sawise dipotong.