ana pasta karo sosis iku sajian prasaja lan sedhep, nanging ndhuwur kabeh cepet banget kanggo nyiyapake. Kursus krasan pisanan sing enak kanggo nedha bengi kulawarga, nanging bisa uga dadi kanca sing apik yen ana tamu sing ora dikarepake. Iki minangka pasta kanthi saus sosis putih, kabeh diwarnai karo tomat ceri, saengga ora ana kekurangan warna kanggo presentasi sajian sing apik. Kita wis milih kanggo gabungke pasta karo sosis pulpen, mesthine, jinis pasta liyane uga cocog. Bahan sing cocog banget karo pasta lan sosis mesthine pecorinoora digunakake dening kita kanggo resep iki.

Preparation

1

Ayo miwiti kanthi nyelehake pot banyu asin ing geni kanggo godhok kanggo masak pasta. Copot casing sosis lan potong cilik.

2

Kupas trikatuka lan cincang sacoro apik.

3

Pungkasan, cuci tomat ceri lan dipotong dadi irisan.

4

Nalika banyu nggodhok, tambahake pasta lan masak al dente. Priksa wektu masak sing ditampilake ing paket kasebut.

5

Sauntara, panas lenga ing wajan, nambah papak lan bawang.

6

Sauté kanggo sawetara menit.

7

Copot papak lan tambahake sosis.

8

Cepet cangkang nganggo garpu.

9

Nalika iku uga browned, nambah uyah, mrico lan deglaze karo anggur putih.

10

Masak kira-kira 5 menit, kanthi ati-ati supaya anggur nguap kanthi lengkap, tambahake tomat sing disigar.

11

Tambahake sendok banyu masak pasta.

12

Masak sawetara menit maneh, banjur mateni geni. Tuangake pasta al dente kanthi sendok slotted lan transfer langsung menyang panci.

13

Nyampur kanthi cepet lan apik kanggo nyampur kabeh. Sajikan pasta karo sosis panas.

aksesoris

• Pot
• Panci masak
• Sendok kayu
• Sendok perforated
• lading
• Forks

Saran lan konservasi

Kanggo asil sajian sing apik banget, jelas yen pilihan sosis kualitas tetep dhasar, nanging kita kabeh duwe tukang jagal dipercaya sing ora bakal nguciwani kita!

Iku luwih apik kanggo ngawula langsung nalika isih panas. Kaya kabeh ancang-ancang pasta, sampeyan bisa nambah bahan liyane kaya sing dikarepake kaya krim lan sprinkling loman saka Parmesan yen pengin.

Nambahake bubuk cabe uga bisa dadi ide sing apik.

Pasta karo sosis bisa disimpen ing kulkas nganti 1-2 dina, ing wadhah sing kedap udara. Anget sadurunge dilayani