Karom Averrhoa iku jeneng spesies woh sing asalé saka kulawarga botani saka oxalidaceae. Iki dikenal ing saindenging jagad kanthi jeneng nangka lan woh lintang (amarga woh-wohan sing wujude lintang). Asalé saka Asia Kidul-Wétan, lan akeh dibudidaya ing Malaysia, India lan Sri Lanka. Woh-wohan kasebut nduweni rasa tartamtu, uga minangka aspek dekoratif sing unik ing alam, mula digoleki banget dening para koki sing dibintangi. Nganti saiki, budidaya sakaKarom Averrhoa iku uga wis nyebar akeh ing Amérika Kidul, amarga dikarepake komersial gedhe, teka ndhuwur kabeh saka negara Eropah. Sanajan asli ing wilayah subtropis, tanduran iki tahan suhu sing sithik, mula bisa uga ditanam ing Mediterania.
Dadi ayo ngerteni woh eksotis iki lan budidaya organik.
Karom Averrhoa. Karakteristik botani
Caràmbola ngembangake wit ukuran medium-cilik, sing, yen ditanam ing lapangan, dhuwuré maksimal 7-10 m. Minangka aspek iku iso dibandhingke karo kita dhewe clementines, amarga nduweni makutha kandel sing nganti diameter 6 m. Bisa tuwuh kanthi batang siji, ing wangun sing luwih arboreal, utawa kanthi macem-macem stems ing wangun shrubby. Wit-witan Averrhoa carambola iku evergreen, sanajan, ditanem ing garis lintang kita, sebagian bisa ngilangi godhong-godhongan kasebut. Dheweke tuwuh kanthi cepet, anggere tuwuh dilindhungi saka angin kenceng, sing nandhang sangsara kaya woh jeruk kita.
godhong
Tuwuhan Averrhoa caràmbola duwé godhong majemuk sing disusun silih ganti ing pang-pangé, dawané 15 nganti 30 cm. Saben godhong dibentuk saka minimal 5 nganti maksimal 12 leaflet ijo, dawane 2 nganti 9 cm. Wujudé oval lan wernané ijo cahya.
Godhong caràmbola nduweni kekhususan sing sensitif marang tutul lan ditarik maneh, kaya sing wis kita deleng. Mimosa pudica.
Bunga
Kembang kasebut digawa ing inflorescences panicle sing ana ing pucuk ranting, luwih jarang ing cabang lawas. Kembang siji ukurane cilik (udakara 1cm), kanthi warna sing alus saka jambon nganti lavender.
Kembang ana ing mangsa panas lan polinasi ditindakake dening tawon lan serangga penyerbukan liyane.
Umume varietas komersial sing ditanam yaiku subur dhewe, tegese penyerbukan silang ora perlu kanggo ngasilake woh sing apik lan mula mung siji spesimen sing cukup.
woh-wohan
Woh-wohan saka Averrhoa carambola awujud lintang yen dipotong ing bagean silang, lan dibentuk dening 5 iga longitudinal (ing sawetara varietas bisa dadi 8).
Kulite tipis, kuning entheng nganti kuning peteng lan ditutupi kutikula lilin.
Gumantung ing macem-macem, dawane woh 5 nganti 15 cm.
Pulp cukup entheng, meh kuning, tembus, renyah lan ing wektu sing padha jus lan tanpa serat.
Caràmbola minangka woh sing kudu ditinggal nganti mateng ing tanduran. Saka wektu set woh 60 kanggo 75 dina pass kanggo kadewasan lengkap.
Ing njero woh bisa nganti 8 wiji, wernane coklat lan dawane kira-kira 5 mm.
macem-macem
Ana rong klompok varietas caràmbola sing jelas dibedakake kanthi rasa, kecut utawa manis. Ing macem-macem kanthi rasa sing luwih asam padha sugih ing asam oksalat lan rasa kaya apel ijo. Sing paling misuwur yaiku: Bintang Emas, Newcomb, Raja Bintang lan Utawa.
The carambola manis tinimbang ngemot campuran rasa (jeruk, apel, anggur) lan luwih nyenengake kanggo rasa seger. Sing paling misuwur diarani: Arkin, Dah Poh, Ma Fueng, Nanging wis lan Demak.
Tanduran kasebut ditemokake ing nursery khusus ing woh-wohan endah.
Carane tuwuh caràmbola
Kaya sing wis kasebut, carambola asli saka wilayah tropis lan subtropis. Nanging, bisa ngidinke suhu nganti -2 ° C, sanajan mung kanggo wektu sing cendhak. Kanggo iki, luwih tahan lan bisa adaptasi tinimbang woh-wohan eksotis liyane kayataavocadoing manggaing papaya lan banana. Mulane bisa tuwuh ing iklim garing, khas ing wilayah kidul kita, lan ing lingkungan sing luwih lembab.
Nanging, iku perlu udan alam substansial, digunakake iku perlu kanggo ngintervensi karoirigasi gawean.
Ora tahan angin, panas lan adhem. Yen sampeyan mutusake kanggo tuwuh ing kebon, mula luwih becik diselehake ing cedhak tembok utawa angin, kanthi cahya iyub-iyub sebagean.
Ing mangsa, yen ingkang dipun danguaken frosts samesthine, ingwit kudu direksa karo lembaran kain non-anyaman. Tuwuh ing pot ngidini pangayoman sing luwih gedhe, amarga tanduran bisa dipindhah ing omah yen perlu.
Ground
Wit carambola cocok kanggo macem-macem jinis lemah, sing penting ana drainase lan bahan organik sing apik. Reaksi saka lemah (pH) ideal iku moderate asam kanggo netral.
Ing lemah calcareous kanthi pH luwih dhuwur tinimbang 7, perhatian khusus dibutuhake kanggo nyegah kekurangan mineral, utamane wesi, sing gagal diserap dening oyod bisa nyebabake fenomena klorosis besi.
Pupuk
Menyang wektu nandur ing kebon, dianjurake kanggo nggawe pupuk dhasar sing apik, nambah pupuk organik kayata pupuk organik ing bumi. kompos, pupuk diwasa or humus cacing tanah.
Setaun sepisan, sakepel lupin lemahpupuk becik kanggo jinis tanduran iki.
irigasi
Carambola Averrhoa nduweni toleransi winates kanggo kahanan garing lan kurang banyu, utamane ing taun pisanan urip. Ing musim semi lan musim panas, yen ora ana udan, banyu kudu diwenehake kanthi reguler saben 2 dina, tansah nggatekake supaya ora kakehan, supaya bisa nyegah pembentukan banyu sing stagnant.
Wit carambola sing garing wiwit mlengkung lan dadi kuning godhonge, mekar kurang apik lan ngasilake woh sing sithik.
Mulching
Kanggo matesi penguapan banyu saka lemah lan kompetisi saka suket iku laku apik kanggo nindakake siji mulch alam karo jerami ngubengi wit.
Lapisan mulch bakal nglindhungi tanduran saka kadhemen, nanging kudu dianyari liwat wektu.
Reproduksi
Kanggo miwiti budidaya carambola, sampeyan bisa tuku tunas cilik ing pot ing nursery khusus kanggo woh-wohan endah. Cara liya kanggo miwiti budidaya yaiku njupuk sawetara wiji, akeh gampang ditemokake malah online.
Sowing lan wutah saka Averrhoa carambola seedling
Sowing caràmbola ditindakake ing awal musim semi, ngubur wiji ing pot cilik kanthi lemah universal lan 10% pasir. Kanthi suhu sing entheng, germination kedadeyan kira-kira 2 minggu. Tanduran cilik kudu disiram kanthi asring lan tuwuh kanthi cepet. Ing pungkasan mangsa panas bisa ditransfer menyang pot sing luwih gedhe kanthi saham ing jejere.
Mangsa pisanan kudu ditindakake ing jero ruangan, bisa uga ing papan sing padhang lan ora langsung kontak karo radiator.
Ing musim semi sabanjure bisa ditanam ing kebon utawa ing wadhah sing luwih gedhe.
Jarak tanduran
Wit caràmbola kudu ditandur paling sethithik 5 m saka spesimen sing padha utawa wit woh liyane ing kebon.
Pemangkasan wit caràmbola
Caràmbola minangka tanduran sing nanggepi kanthi apik intervensi pruning minangka repels shoots adventitious gampang banget. Ing 2 taun pisanan kanthi pruning kita bisa nyetel wangun, milih sawetara cabang utama kanthi potongan.
Sawisé iku, potongan mburi digawe kanggo nganyari cabang lan njaga godhong-godhongan enom. Nanging, kita kudu ora exaggerate karo thinning, minangka wit, ora kaya woh-wohan jeruk, biasane mrodhuksi ing sisih njero makutha, kang kudu tansah cukup kandel.
Parasit
Pematangan woh caràmbola ditindakake ing pungkasan mangsa panas, nalika bisa diserang serangga ijo. nezara viridula.
Kanggo nglawan bedbugs, kita menehi saran supaya maca analisis sing jero.
Properties lan nggunakake woh-wohan
Caràmbola minangka woh sing sugih ing unsur nutrisi (kalium, wesi, magnesium, seng) lan vitamin C. Kurang gula lan sugih fenol lan flavonoid. Kanggo properti kasebut, teka ing negara asal digunakake ing obat tradisional kanggo ngredhakaké sirah lan efek sawise alkohol, mriyang, watuk, gastroenteritis, diare, infèksi kurap lan infèksi kulit.
Antarane unsur liyane, ngandhut asam oksalat caramboxin, saéngga woh kasebut ora dianjurake kanggo wong sing nandhang masalah ginjel.
Woh dirasakake kanthi wutuh, tanpa ngilangi kulit, mula kudu dicuci kanthi ati-ati. Iki dipotong ing bagean salib, supaya bisa ngormati bentuk bintang. Mulane sampurna kanggo dekorasi koktail, kanggo salad woh saka woh-wohan endah lan kanggo nggawe jem utawa liqueurs.
Miwiti Utas anyar