The chessecakes mini karo woh wohan beri lagi éca bagean siji saka panganan cuci mulut tanpa masak, sampurna kanggo dina panas panas. Dasar renyah lan crumbly, digawe karo biskuit garing, butter lan madu. Ing basis diselehake keju krim sing alus banget nyebar, gula icing lan krim seger, kapenuhan senggol saka raspberries, blueberries, blackberries utawa strawberries alam bébas. Woh wohan beri nglengkapi gluttony lan freshness saka panganan cuci mulut iki. The mini cheesecakes karo woh wohan beri gampang banget kanggo nggawe lan lagi siyap mung 40 menit, ditambah wektu sing dibutuhake kanggo ngunci ing kulkas. Caveat mung njaluk sawetara kasus muffin silikon, supaya njamin sukses sampurna saka resep. Lan yen sampeyan seneng cheesecake sanajan ing format maxi, coba kue keju karo woh wohan beri!

Preparation

1

Selehake mentega ing mangkuk utawa cangkir kaca cilik lan leleh nganti 40 detik ing gelombang mikro, nyetel daya maksimal.

2

Tlatah biskuit kanthi mixer listrik kanggo sawetara menit, supaya entuk campuran sing rada alus, meh tepung.

3

Tuangake mentega lan madu sing ilang menyang mixer kanthi biskuit sing disigar. Wiwiti maneh mixer lan aduk nganti dicampur dadi pasir lan lembab.

4

Tuangake kira-kira 30 gram campuran menyang 8 cangkir muffin silikon. Pencet kanthi apik kanthi mburi sendok utawa ing ngisor kaca kanthi diameter luwih cilik tinimbang cetakan, supaya bisa rata lan kompak campuran ing sisih ngisor lan sisih. Ninggalake kanggo ngaso 30 menit ing kulkas.

5

Godhong gelatin direndhem ing banyu adhem nganti 10 menit. Sauntara, pour krim menyang mangkuk, ninggalake 2 tablespoons ing mangkuk cilik. Kocok alon-alon nganggo mixer listrik kanthi kacepetan kurang.

6

Uga nambah keju spreadable lan gula icing lan terus whisk karo whisk elektrik, tansah ing kacepetan kurang, nganti dicampur iku ono krime lan uga campuran.

7

Kalorake rong sendok krim sing disimpen ing gelombang mikro nganti 30 detik. Remet keluwihan banyu saka gelatin karo tangan lan ditambahake menyang krim. Panas saka krim bakal nyawiji gelatin. Nyampur kabeh kanggo nyampurake rong unsur kanthi sampurna.

8

Tuang campuran gelatin menyang krim lan aduk nganggo spatula nganti digabungake.

9

Njupuk cangkir saka kulkas. Tuang krim ing jero, isi saben cangkir nganti pinggir. Kanthi mburi sendok teh, mbentuk mangkuk cilik ing tengah krim lan sijine cangkir maneh ing kulkas paling sethithik 4 jam.

10

Sawise wektu sing dibutuhake, copot cangkir lan isi cheesecake mini kanthi senggol sing dipilih, ngisi cekungan karo krim. Sajikan sing dihiasi karo woh wohan beri seger sing dikarepake.

Saran lan tips

Sampeyan bisa macem-macem krim saka cheesecake siji-porsi kanthi nggunakake ricotta susu sapi utawa yogurt Yunani tinimbang keju sing bisa disebar. karo 5% lemak.

Kita banget menehi saran supaya sampeyan nggunakake cangkir baking silikon kanggo persiapan iki, kanthi bentuk apa wae sing disenengi. Nanging, padha ora dianjurake cangkir kertasamarga padha kelet kanggo dicampur, lan cetakan kaku, saka kang angel kanggo extract cheesecakes mini.

Sampeyan bisa nggawe senggol sing bakal ngisi mini cheesecake ing omah: coba resep kanggo senggol blackberry, sampurna kanggo persiapan iki!

Sampeyan bisa nggunakake biskuit garing utawa jinis pencernaan.

Sampeyan bisa nambah kripik coklat ing panyebaran keju krim, utawa nggunakake tetes utawa slivers serpihan coklat kanggo dekorasi lumahing mini cheesecakes Panjenengan.

Ide kanggo versi gurih? Siapke basa karo salted butter lan krupuk, isi karo krim keju dicampur karo salmon garang, kompak kabeh nang jajan jajanan lan dekorasi karo tartare salmon cahya roso karo kulit linglang lan chives.

panyimpenan

Mini cheesecakes disimpen ing kulkas nganti 2 dinaing wadhah sing ditutup kanthi hermetis. Kita ora nyaranake supaya beku.