Nutella tart, klasik sing enak kanggo cemilan

Aku isih kelingan nalika cilik aku ngemil karo mbah putri. Tart Nutella minangka klasik lan salah sawijining favoritku. Aku uga ora kebal karo pesona Nutella lan kanggoku iki minangka wayahe perayaan, meh dadi pelanggaran, amarga aku ora kerep mangan. Sanajan mbah putri tuku wis digawe, dheweke apik banget lan nggawe panganan cuci mulut iki ing omah wis ngidini akeh kenangan kanggo muncul maneh. Sampeyan bisa nyiyapake basis pastry shortcrust saka tart kanthi resep klasik lan tanpa mentega. Kajaba iku, kanthi gampang, sampeyan uga bisa mbagi persiapan kanthi nggawe tart apel kanthi basis sing padha. Sing srakah, enom lan tuwa, bakal matur nuwun. Utawa, sampeyan bisa nyiyapake tart klasik, ing versi gedhe. Kajaba iku, sampeyan bisa ngisi kue tart karo krim liyane utawa senggol sing apik.

A kanggo wong 6

Glepung: 250 g
Gula abang: 125 g
Banyu: 65 g
Minyak wiji: 35 g
lenga Evo: 35 g
Ragi: 1/2 sachet
uyah: 1 jiwit
Nutella: kanggo rasa

Preparation: 45 menit
Adhang: 20 menit
Total: 65 menit
Kalori: 260 kkal / 100 g

Preparation

Sawise milih jinis pastry shortcrust sing arep digunakake, nerusake nyiyapake. Aku milih versi butter-free kanggo penak. Nyatane, aku luwih gampang nggarap lan luwih gampang nyiyapake tinimbang sing tradisional.

Bubarake gula ing banyu, banjur gabungke rong jinis lenga kanggo mbentuk emulsi. Banjur nambah glepung sifted karo baking powder lan jiwit uyah. Nglakoake kanthi cepet nganggo sendok kayu, transfer menyang papan kue lan bentuk dadi adonan. Bungkus bungkus plastik lan lebokake ing kulkas paling sethithik sawetara jam.

Banjur gulung metu karo rolling pin nglukis setengah centimeter lan karo cutter jajanan nggawe sawetara cakram karo diameteripun rada luwih gedhe saka cetakan.