Kanggo ngisi tart wholemeal iki aku nggoleki sing rakus lan asli. Dadi aku kelingan yen ing pantry aku cemburu nyimpen jar saka senggol lemon. Rasa asem dheweke, mung, ora dihargai ing omahku, mula aku duwe ide kanggo nyampur karo Philadelphia. Ide asline nggunakake mascarpone, nanging aku luwih seneng tetep rada entheng. Tart wholemeal yaiku apik kanggo sarapan thanks kanggo ngarsane saka jumlah luwih saka serat. Rasa pedesaan kasebut cocog karo kabeh jinis marmalade, utamane karo woh wohan beri: ndeleng iku pracaya. Uga ing kasus iki, aku milih pastry shortcrust tanpa mentega, nanging sampeyan bisa nggunakake resep klasik kanthi aman lan ngganti setengah saka glepung 00 kanthi tepung gandum.

Preparation

1

Pisanan, nyiyapake pastry shortcrust. Nyampur rong jinis glepung, gula lan ragi.

2

Tambah lenga lan banyu lan wiwiti nyampur karo sendok.

3

Transfer adonan menyang permukaan kerja lan bentuke dadi roti. Lebokake ing bungkus plastik ing kulkas paling sethithik sak jam.

4

Banjur gulung metu kanthi bantuan lembaran kertas parchment nganti kekandelan setengah sentimeter. Potong pinggiran, ketegangan keluwihan kanggo dekorasi lan tusukan ing ngisor.

5

Nyampur keju karo senggol nggawe krim. Isi tart lan ngrampungake kanthi dekorasi karo keluwihan jajanan sing wis dicampur maneh. Masak ing 180 ° C suwene 35 menit.